Köstliche THAI Küche
THAI is berühmt für seinen freundlichen Service an Bord und sein ausgezeichnetes Essen in allen Klassen. Der Fluggast kann zwischen zwei Vorspeisen wählen und die Speisekarte wechselt häufig, damit auch Vielreisende nicht zu kurz kommen. Die Getränke sind frei.
Zu einem typischen Essen gehören unter anderem "Tom Yam Kung" (scharfe, saure Suppe mit Garnelen), "Kaeng Massaman Kai" (Massaman Curry mit Hühnchen) und köstliche Desserts wie "Khanom Ba-Bin" (Kokosnusskuchen).
Zu den Delikatessen gehören unter anderem auch "Lobster Thermidor" [Thermidor-Hummer] und ein Hauptgang mit "Lamm in Rosmarinsauce" oder "In Oliven marinierter Lachs mit Kräutersauce". Als Nachspeise kann beispielsweise eine "Charlotte Alcazar mit Himbeersauce" gereicht werden.
THAI bietet auf den meisten Transpazifikflügen und Flügen innerhalb Asiens auch das Flair Asiens mit japanischen und chinesischen Speisen. Ein chinesisches Gericht könnte aus einer "Fischsuppe" als Vorspeise und "Garnelen süss-sauer" und "Schweinefleisch mit Sosse aus schwarzen Bohnen" bestehen.